Ongepasteuriseerd en ongefilterd diep bruin natuurbier (±9 vol%) van hoge gisting.
Het begon met de zwarte Porter bieren (2-4 vol%), daarna de stout bieren (4-8 vol%). De Imperial Stouts waren door hoger alcoholgehalte nog goed te drinken na een lange zeereis en verkrijgbaar in heel het Britse rijk. De Russian versie is extra sterk en de Tsarina zou het heel lekker gevonden hebben.