Wij zijn Jongens van De Wit
We hebben een passie voor ambachtelijk gebrouwen bier, de oorsprong van gerechten, een goed gesprek en hechte vriendschappen. Dat alles in het hart van bourgondisch Brabant. Jongens van De Wit is een Bossche Stadsbrouwerij waar eigentijdse unieke speciaal bieren worden gebrouwen en geserveerd. Een prachtig Stadscafé met koffie, lunch, diner, mooie wijnen en een robuuste authentieke eetkaart. Bourgondisch én biologisch. Bier en eten zoals het bedoeld is in een ongedwongen eigentijdse sfeer waar genieten voorop staat.
Echte Bossche bieren voor liefhebbers van een eerlijk en goed glas bier
Het geheim van ons bier zit in de liefde die we erin stoppen. Het omzetten van zetmeel in suiker en daarna vergisten van suiker in alcohol en koolzuur duurt bij grote brouwerijen een paar weken. Wij doen daar minimaal vijf weken over, waardoor er hele andere smaken vrijkomen. Dat maakt ons bier een feest voor de zintuigen. Maar om dat zeker te weten, moet je het zelf komen proeven.
Kom proeven!
Stadsbrouwerij Jongens van De Wit is gevestigd in de ‘Sheds’ in het Paleiskwartier in Den Bosch. Deze unieke locatie is aan de westkant van het Centraal Station en is verbonden met de binnenstad van ‘s-Hertogenbosch.
